Převratné kvašení
Úvod Kuchárske knihyPřevratné kvašení
Převratné kvašení
Cena platí pre e-shop
Autor: | Sébastien Bureau, David Côté |
EAN: | 9788024276557 |
Dostupnosť: | Skladom |
Počet ks: | 1 ks |
18,75 €17,05 €
Do košíka
Převratné kvašení
Zdravotní výhody kvašených potravin jsou známé již dlouho. Pokud nevrtíte hlavou při pomyšlení, že byste pod svou střechou poskytli domov tisícům maličkých podnájemníků v podobě bakterií mléčného kvašení, je toto kniha přesně pro vás. Fermentovaná zelenina, nápoje, mléčné výrobky a dokonce i maso – to vše si můžete bezpečně připravit i doma, jen s minimem pomůcek a námahy. Kvašení je dobrodružství, nebojte se na něj vydat!